I consigli di Conad

Ricette etniche

Riso basmati, cous cous, frutta secca, spezie: sono ingredienti che evocano mondi lontani e che spesso in cucina non sappiamo come valorizzare. Secondo i nostri chef, Federico Di Chiara e Luca Meccheri, la strada giusta per accoglierli nella cucina italiana è la contaminazione: far parlare cotture, mescolanze e consistenze integrandole in una visione unica, vicina al gusto occidentale, ma con un pizzico di Oriente. Scopri le ricette etniche proposte dagli chef Conad.