Conad Percorso Qualità - Carne bovina



Qualunque taglio di carne bovina tu scelga, se riporta il marchio “Conad Percorso Qualità” significa che è hai deciso di portare in tavola una carne gustosa, tenera, saporita e, soprattutto, controllatissima. Di questo puoi starne certo, perché:

- grazie a controlli a campione verifichiamo che gli allevamenti applichino metodologie a norma di legge e rispettose dell’ambiente

- la genuinità e la bontà delle carni sono affidate a fornitori selezionati

- per preservare la freschezza curiamo tutti i passaggi della filiera distributiva fino al punto vendita.

Se leggi l’etichetta, inoltre, puoi trovare tutte le informazioni che ti servono: per le carni bovine, infatti, abbiamo deciso di utilizzare un Disciplinare di Etichettatura facoltativo (IT017ET) che ci dà la possibilità di indicare oltre all’origine e al percorso che la carne ha seguito, anche razza/tipo genetico, età e categoria merceologica. Perché non ci può essere fiducia senza trasparenza.
 

 

    Tutti, non solo le signore, hanno in...

    Dal 2004 è obbligatorio che le...

    La Coscienza Oltre la Legge

    Una nuova legge europea indirizzata alla grande distribuzione consente, per i “prodotti a Marca del distributore”, di poter omettere dall’etichetta le indicazioni riguardanti il luogo di produzione e l’azienda produttrice.
    La nostra coscienza professionale ci impedisce di farlo.
    Andiamo oltre la legge e vi spieghiamo perché.

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