Dettaglio ricetta
Ciabatta con prosciutto e uova di quaglia
Preparazione Riscaldate il forno a 200°C.Cospargete le fettine di pane con il formaggio grattugiato, infornate e gratinate per circa 5’.
Nel frattempo fate sciogliere il burro in una padellina. Friggete le uova a occhio di bue. Tagliate il prosciutto a metà per la lunghezza. Tirate fuori dal forno il pane gratinato. Ricoprite ogni fetta con una metà di prosciutto e un uovo di quaglia. Insaporite con sale e pepe. Servite subito con una guarnizione di basilico.
Tempo di preparazione: 20 minuti circa
Tempo di cottura: 10 minuti circa
Salva la ricetta
Ingredienti
per 6 persone
Prosciutto di Parma D.O.P.
Il Prosciutto di Parma nasce lungo la via Emilia. Qui viene lavorato secondo antiche e complesse regole, e qui riposa, stagionando per 18 mesi.
> Vai al prodotto
