Veneto
Grappa Cuor di Cabernet del Veneto
Caratteristiche
La distillazione e la preparazione di liquori è una caratteristica di tutto il Veneto e la provincia di Belluno non fa eccezione. La Grappa Cuor di Cabernet invecchiata in barrique. Questo distillato, morbido e armonioso, dal profumo speziato e vanigliato, si ottiene dalle vinacce di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.
Braciole di maiale ripiene
Fai rinvenire i funghi in acqua tiepida per 20 minuti. Sbuccia la cipolla e l'aglio, poi tritali insieme con il prezzemolo lavato...
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Per saperne di pił
Il gusto di questa grappa conferma le calde impressioni olfattive che richiamano il tabacco e il cuoio. La degustazione ottimale si ottiene a una temperatura di 18-22 ° C in bicchieri tipo ballon.
