Qualità
La sicurezza dei prodotti è ormai un prerequisito per ogni azienda e sono numerose le attività che Conad svolge ogni giorno per garantirla. Qualità significa anche qualità organolettica dei prodotti, che in Conad assume un’importanza essenziale.
Un team appositamente strutturato si occupa di:
- valutare e qualificare gli stabilimenti di produzione dei Fornitori di prodotti a marchio prima dell'inizio del rapporto di fornitura
- selezionare e approvare i prodotti destinati a essere contrassegnati dai marchi di Conad: tramite test sensoriali nei quali i consumatori hanno la possibilità di provare i prodotti e assegnare il loro giudizio. I prodotti vengono testati anche presso supermercati della rete Conad, con la collaborazione degli stessi clienti in quel momento presenti
- controllare sistematicamente, anche in corso di fornitura, gli stabilimenti dei Fornitori di prodotto a marchio e i prodotti stessi: questo permette di verificare il mantenimento dello standard qualitativo scelto e il rispetto dei requisiti di legge, nonchè di garantire al consumatore una qualità costante.
Per tutte queste attività, Conad utilizza Consulenti professionisti, Ispettori e Laboratori di analisi altamente qualificati.
Benzoato e acido benzoico
I prodotti a marchio Conad non contengono acido benzoico da quando studi internazionali di settore hanno dimostrato che, in presenza di acido ascorbico, ... > Continua
Aspartame
L’aspartame,dal punto di vista legislativo, è considerato un additivo edulcorante, cioè un ingrediente avente circa 200 volte il potere dolcificant... > Continua
Grassi idrogenati
Si parla di idrogenazione dei grassi quando gli acidi grassi polinsaturi, tipicamente di natura vegetale (piuttosto sensibili alle condizioni esterne e come tali tendenti... > Continua
