Trucchi in cucina
Torte a volontą
Se la pasta frolla è leggera via libera ai peccati di gola!
È sicuramente l'estate la stagione della frutta. Di tutti i tipi, gustosa, colorata. Con tutta la frutta a disposizione viene più spesso voglia di cucinare delicate crostate e singole tartellette ma, si sa, la pasta frolla a lungo andare è pesante da digerire. Per una pasta frolla leggerissima, basta usare nell'impasto dell'acqua ghiacciata; poi, una volta disposta la pasta nella tortiera o negli stampini e riempita a piacere, pennellate la superficie con acqua freddissima al posto dell'uovo sbattuto.
Basi fresche per torte
Con gli impasti freschi per torte Conad preparare i dolci come una volta non č mai stato cosģ facile. Tre gesti e voilą la torta č pronta.
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