Fusilli Napoletani 400 g

I Fusilli, pasta tradizionalmente consumata in Campania, sono realizzati con trafila di bronzo e semola di grano duro. Tradizionalmente venivano realizzati arrotolando con maestria uno spaghetto ad un filo di ferro che assomigliava al fuso delle filatrici. Da qui il termine "fusillo". La loro forma attorcigliata, invita il sugo a insidiarsi negli stretti cunicoli della vite di pasta in particolare sughi a base di ricotta, ragù alla napoletana e sughi vegetali.

Caratteristiche prodotto

  • 8/9 Minuti cottura
  • Prodotto tipico campano
  • Trafilati al bronzo

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