Farina di Grano Tenero Italiano Macinata a Pietra Tipo 2 1 kg

La farina tipo 2, conosciuta come "semintegrale" e poco raffinata, è caratterizzata da una granulometria irregolare e dalla presenza del germe di grano che permette una versatilità eccezionale e impasti facilmente lavorabili. Forza W 170/200. Le farine di grano tenero si classificano in funzione del grado di raffinazione e della percentuale di cruschello e crusca. A una raffinazione meno intensa corrisponde un maggior contenuto di crusca nella farina. I prodotti a marchio Conad derivano dall'accurata selezione delle aziende produttrici e dai controlli aggiuntivi effettuati da Conad.

Caratteristiche prodotto

  • Grano Italiano

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