Torta gelato alla frutta

60 minuti

4 persone

Facile

Chef Bene Insieme

Cerchi idee per un dolce di compleanno estivo? Prova a preparare una torta gelato alla frutta. Unirai la bontà del gelato con la freschezza della frutta, rendendo felici grandi e bambini.

Per il gelato

  • Pan di spagna: già pronto
  • Fragole: 50g
  • Pesche: 200g
  • Vaniglia: 1 bacello
  • Latte: 500ml
  • Uova: 2
  • Tuorli d'uovo: 4
  • Zucchero: 100g
  • Rum bianco: 4cl
  • Panna da montare: 250ml
  • Cioccolato bianco: 50g
  • Ciliegie candite: 25g
  • Sciroppo di lampone: 2 cucchiai

Per servire

  • Fragole: 4-5
  • Mirtilli:2 cucchiai
  • Mandorle a lamelle:2 cucchiai

Preparazione

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