Marinata di verdure grigliate

30 minuti

4 persone

Facile

Chef Luca Meccheri e Federico Di Chiara

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Ingredienti per quattro persone

  • Aceto rosso: 2 dl
  • Aglio: 2 spicchi
  • Basilico: qb
  • Melanzane: 3
  • Olio extravergine d’oliva: 1 lt
  • Peperoncino: 1
  • Peperoni rossi: 2
  • Sale: qb
  • Zucchine: 10

Preparazione

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