Lo Chef Stefano De Gregorio ci insegna a preparare un piatto a base di pesce semplice e veloce, dove tutti gli ingredienti sono protagonisti del piatto e contribuiscono alla sua perfetta riuscita. Il curry e il timo insaporiscono la ricetta senza coprire gli altri sapori e i ceci danno un contributo fondamentale. Assaggiare per credere!
Ingredienti
4 persone
200 g Ceci marchigiani
qb Curry thai
qb Pane grattugiato
qb Olio di semi di girasole
qb Timo
qb Aglio
qb Olio extravergine di oliva
qb Sale