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Ricette Bimby
Chef - 25/02/2024

Ricetta del plumcake al cioccolato e banana

Preparazione : 15 min
Cottura : 40 min
Tempo totale : 55 min
Difficoltà : Facile
Kcal : 400-500 Per porzione
plumcake-cioccolato-banana

Ingredienti

6 persone
3 banane
3 uova
180 g zucchero
100 g olio di semi
250 g farina
16 g lievito
40 g cacao amaro Conad
100 g nocciole
125 g gocce di cioccolato

Il plumcake al cioccolato e banana è un dolce irresistibile che unisce il gusto ricco del cioccolato con la dolcezza naturale delle banane. Questa soffice creazione è ideale sia per la colazione che come merenda e preparandola con l’aiuto del Bimby riuscirete a portarla in tavola in poco tempo.

 

Un tripudio di dolcezza e nutrienti

 

Il plumcake al cioccolato e banana è un tripudio di sapori deliziosi e aromi avvolgenti. Il contrasto tra il dolce delle banane mature e l’intenso sapore del cioccolato fondente crea un’esperienza gustativa unica che conquista i sensi.

 

Le banane sono una fonte naturale di energia e nutrienti essenziali. Sono ricche di potassio, un minerale importante per la salute cardiaca e muscolare, e contengono anche vitamine come la vitamina C, la vitamina B6 e l’acido folico. Le banane apportano dolcezza al plumcake, permettendoci di utilizzare meno zucchero.

 

Il cioccolato fondente utilizzato nella preparazione del plumcake è ricco di antiossidanti, come i flavonoidi, che possono contribuire a proteggere le cellule dallo stress ossidativo.

 

Semplicità e versatilità in cucina

 

Il plumcake al cioccolato e banana è facile da preparare e può essere personalizzato secondo i gusti individuali. È possibile aggiungere ingredienti extra come noci tritate, nocciole o cannella per arricchire ulteriormente il sapore e la consistenza del dolce. Inoltre, il plumcake si conserva bene e può essere gustato a colazione, a merenda o come dessert, rendendolo una scelta versatile per ogni occasione.

Procedimento

migliaccio-senza-ricotta

Step 1

In una ciotola, schiacciare le banane con una forchetta.

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Step 2

Aggiungere le uova, l’olio e mescolare.

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Step 3

Aggiungere la farina, il lievito, il cacao, lo zucchero e mischiare.

migliaccio-senza-ricotta

Step 4

Aggiungere le nocciole e versare l’impasto in una teglia da plumcake e cuocere a 180°C per 40 minuti.

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