Come concludere al meglio una cena raffinata? Con un dessert goloso e scenografico come il croccante di cioccolato e nocciole, crema di pistacchio e frutti rossi. Sapori dolci e leggermente acidi si uniscono ad ogni cucchiaiata in un connubio equilibrato.
Un croccante diverso dal solito
In questa ricetta prepariamo un croccante un po' diverso dal solito: insieme alla frutta secca, infatti, prepararemo una base con farina, burro, zucchero e cacao, che andranno amalgamati in modo da ottenere un composto sabbioso, da cuocere in forno.
E se avanza? Impossibile, ma nel caso abbiamo un consiglio furbissimo: potete conservarlo in frigorifero e aggiungerlo allo yogurt o al porridge per rendere la vostra colazione indimenticabile.
Pistacchi e nocciole
Pistacchi e nocciole stanno benissimo insieme, soprattutto nei dolci: prova questa combinazione nella torta di pistacchi e nocciole, soffice e perfetta per colazione o merenda.
