Una filiera controllata e trasparente, per garantire carne di alta qualità: è il nostro impegno a favore dei nostri clienti e dell’ambiente. Un percorso che assicura che ogni fase, dall'allevamento fino alla distribuzione, rispetti rigorosi standard di sicurezza, sostenibilità e benessere animale.

Controllo della filiera

Conad prevede una serie di controlli accurati lungo tutta la filiera produttiva. Questo significa che ogni prodotto a marchio Conad, dal petto di pollo a fette sottili agli hamburger di vitello, viene monitorato in tutte le sue fasi, garantendo trasparenza e tracciabilità dal produttore al consumatore. Questo approccio permette di offrire carni genuine e sicure, sostenendo le eccellenze locali, valorizzando la cultura gastronomica e promuovendo, quando possibile, la filiera corta. 

Di pari passo, offriamo ai nostri fornitori il supporto e gli strumenti necessari per adottare un approccio responsabile, contribuendo così allo sviluppo delle loro imprese e dei territori nei quali operano. 

Il benessere animale

Un elemento centrale della nostra filiera è il benessere degli animali, il che significa adottare insieme ai nostri fornitori procedure e standard superiori a quanto previsto per legge. 

Ecco perché gli allevatori nostri partner si impegnano a rispettare le cinque libertà del benessere animale:

• Libertà dalla fame, dalla sete e dalla cattiva nutrizione.
• Libertà di avere un ambiente adeguato, offrendo riparo e una zona di riposo confortevole.
• Libertà dal dolore, dalle ferite e dalle malattie, attraverso prevenzione e cure tempestive.
• Libertà di manifestare i propri comportamenti naturali, assicurando spazio sufficiente e la compagnia di altri animali della stessa specie.
• Libertà dalla paura e dal disagio, garantendo condizioni che evitino sofferenze psicologiche.

La filiera avicola

Inoltre, per alcune filiere avicole, Conad assicura che gli animali dispongano di spazi più ampi e arricchimenti ambientali, come balle di paglia, per favorire comportamenti naturali, evitando l'uso di antibiotici fin dalla nascita.