Questa crema di frutta con bevanda di avena, cacao amaro e arachidi è un dessert al cucchiaio semplice, naturale e bilanciato. Una ricetta pensata per chi desidera concedersi un momento dolce senza rinunciare al benessere, grazie a ingredienti essenziali e a una preparazione leggera.
Questa ricetta è stata ideata per Piacersi Conad dalla nutrizionista Chiara Manzi, ed è pensata per uno stile alimentare equilibrato. Completala con le altre ricette del menù: crespelle ripiene di verdure e fiocchi di latte e macco di legumi con quenelle di formaggio fresco.
Come ottenere una crema liscia e vellutata
Il segreto per ottenere una crema dalla consistenza perfetta è cuocere la frutta dolcemente e frullarla quando è ancora calda. L’aggiunta dell’amido di mais consente di addensare il composto in modo naturale, senza appesantirlo.
Servila fredda in bicchieri monoporzione, come dessert di fine pasto o come merenda nutriente.
Bevanda di avena: benefici e alternative al latte
La bevanda di avena è un’alternativa vegetale al latte vaccino, apprezzata per la sua digeribilità e per il gusto delicato. Naturalmente priva di lattosio, la Bevanda Avena e Cocco Zero Zuccheri Piacersi Conad unisce leggerezza e morbidezza, rendendo la crema di frutta cremosa senza necessità di zuccheri aggiunti.
Oltre che nei dessert al cucchiaio, la bevanda di avena è perfetta per smoothie, porridge, budini e preparazioni da forno.
Frutta secca e cacao: gusto e benefici nutrizionali
Il Mix di Pistacchi, Cranberries, Noci Brasile e Noci Piacersi Conad arricchisce la crema con una piacevole nota croccante. Pistacchi, noci e noci brasiliane apportano grassi buoni, mentre i cranberries aggiungono una leggera nota acidula che bilancia la dolcezza naturale del dessert.
