Ecco la ricetta per un muffin dolce perfetto per una merenda, una colazione o un dessert a fine pasto. Il muffin di oggi lo prepariamo insieme allo chef Massimo Spallino e lo farciamo con una magnifica marmellata di mandarini di Sicilia, delicata, più dolce rispetto a quella di arance e adatta a tutti.
Ricette di muffin: cambia marmellata!
Quando prepari i muffin, puoi dare sfogo a tutta la tua creatività e seguire i tuoi gusti senza mai rischiare di fare chissà quale disastro. Scegli tutte le marmellate che vuoi: dai mandarini di Sicilia alla marmellata di arance, dalla marmellata di fichi alla composta di castagne, puoi aggiungere quello che vuoi all'impasto e decidere il gusto dei tuoi muffin senza troppi sforzi. Puoi aggiungere all'impasto anche pezzi di frutta, canditi, praline di cioccolato fondente, al latte o bianco... Puoi anche aggiungere del colorante alimentare e dargli delle magnifiche sumature! Usa la fantastia e divertiti in cucina, quella dei muffin è una ricetta perfetta da preparare insieme ai bimbi appassionati che scalpitano per imparare.
