Cerchi una ricetta speciale per un dolce di occasione “adulto”? La nostra torta di compleanno con rose rosa è perfetta tutte le occasioni che richiedono di essere celebrate, ed è il dessert ideale per chi ormai ha superato l’età dei festeggiamenti obbligatori ma non vuole rinunciarvi.
La presenza del cardamomo e del liquore di rose, delicato e profumato, rendono questo dolce particolare e lievemente speziato; la mandorla impreziosisce di aroma l’impasto senza appesantirlo, mentre la ganache al cioccolato bianco è il tocco finale goloso che ne completa la preparazione.
Dal momento che questa torta contiene burro, panna e uova freschi, è importante che venga consumata il giorno stesso in cui viene preparata.
Un suggerimento sopra le righe? È un dessert perfetto, che si presta anche a fare una bella figura come torta nuziale!
