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Secondi Piatti
Chef Luca Meccheri e Federico Di Chiara - 11/02/2020

Pollo orientale al forno

Tempo totale : 25 min
Difficoltà : Facile
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Ingredienti

4 persone
2 Busto di pollo
200 g CONAD VERSO NATURA Bio Mix Gustoso Uva Sultanina, Mandorle, Nocciole e Noci Biologico
qb Olio extravergine di oliva
qb Pepe
2 Peperoni
qb Sale

Si mangia con gli occhi la ricetta di oggi: un piatto nel quale la croccantezza della frutta secca si stempera in un sughino che sprigiona tutti gli aromi d’Oriente. Assolutamente da provare!

Procedimento

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Step 1

Tagliate i busti di pollo a pezzi, salateli e pepateli, quindi fateli rosolare per qualche minuto in una padella molto calda.

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Step 2

A quel punto, unite la frutta secca tritata pezzettini e i peperoni tagliati grossolanamente e privati dei semi.

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Step 3

Fate saltare per qualche minuto, quindi terminate la cottura in forno a 180°, per circa 10-15 minuti.

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CONAD VERSO NATURA Mix Gustoso Biologico con Uva Sultanina, Mandorle, Nocciole e Noci 150 g-image
CONAD VERSO NATURA Mix Gustoso Biologico con Uva Sultanina, Mandorle, Nocciole e Noci 150 g
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