Prosciutto cotto alla pizzaiola

30 minuti

4 persone

Facile

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Chef Luca Meccheri e Federico Di Chiara

In cerca dell’idea perfetta per risolvere una cena con stile? Il prosciutto cotto alla pizzaiola si prepara velocemente, è saporito e appetitoso: scommettiamo che soddisferà i palati di tutti i commensali?

Ingredienti per quattro persone

  • Capperi sotto sale: 40 g
  • Origano: qb
  • Sale: qb
  • Latte: 2 dl
  • Olio Extravergine di Oliva: qb
  • Prosciutto cotto: 4 fette spesse (circa 100g l'una)
  • Salsa di pomodoro: 300g
  • Scalogno: 1/2

Preparazione

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