Il crostone con salmone sockeye e squacquerone è un perfetto antipasto con cui aprire un pranzo o una cena speciali, come quella di Natale o Capodanno. Saporito, croccante e davvero semplicissimo e veloce da preparare. Noi abbiamo scelto di prepararlo con salmone affumicato Sockeye, squacquerone, giardiniera e erba cipollina ma potete facilmente personalizzarlo con i vostri ingredienti preferiti e creare diverse tartine al salmone affumicato.
Tartine al salmone affumicato: ricette
Le tartine al salmone sono il classico antipasto delle feste natalizie. Come testimonia la nostra ricetta di oggi, non esiste solo la tartina classica con burro e salmone ma ne potete creare di diverse, anche molto originali.
Per restare sugli abbinamenti classici potete preparare delle tartine salmone e avocado, con burro o formaggio spalmabile. Oppure potete semplicemente sostituire il burro classico con un burro aromatizzato, come il burro alle erbe o il burro al tartufo.
Se invece cercate qualche ricetta più originale cosa ne dite della tartina con salmone e caviale o con salmone e pepe rosa? O ancora le tartine salmone e maionese ai capperi e le tartine con salmone, wasabi e mela verde.
Antipasti di Natale
Insieme alle tartine al salmone e squacquerone sono tantissimi gli antipasti di Natale che potete servire ai vostri ospiti. Qui avete l’imbarazzo della scelta e potete scegliere tra tantissime ricette di antipasti di Natale, tra cui, ad esempio:
