Le fettine di coscia di bovino della linea Artisti della Qualità Conad rappresentano una scelta consapevole per chi cerca carne di alta qualità, proveniente da filiere controllate e selezionata con attenzione. Un taglio magro, versatile e gustoso, ideale per chi ama la carne e vuole portare in tavola un prodotto sicuro e garantito.

Fettine di bovino: valori nutrizionali e usi in cucina

La coscia di bovino è uno dei tagli più magri, grazie al suo basso contenuto di grassi e all’elevata presenza di fibre muscolari. Questo la rende tenerissima e compatta, ideale per preparazioni rapide e leggere, perfette nella vita quotidiana. Tra le ricette più comuni con le fettine di bovino troviamo le scaloppine con limone o vino bianco, gli involtini o le cotolette panate al forno, ideali da abbinare a contorni leggeri come verdure o insalate.

Le fettine di coscia di bovino Artisti della Qualità provengono da allevamenti attentamente monitorati, dove si rispettano il benessere animale, l’alimentazione controllata e la sostenibilità ambientale. Una scelta che unisce qualità e responsabilità.

I benefici in un’alimentazione equilibrata

Se consumata con moderazione all’interno di una dieta varia e bilanciata, la carne di bovino può apportare nutrienti essenziali al nostro organismo. È infatti una fonte completa di:

• Proteine ad alto valore biologico, indispensabili per muscoli e tessuti
• Ferro facilmente assimilabile, utile in caso di stanchezza o carenze
• Zinco, fondamentale per il sistema immunitario
• Vitamine del gruppo B, in particolare la B12, essenziale per il sistema nervoso e la formazione dei globuli rossi

Per questo motivo, è consigliata in particolare a sportivi, adolescenti in fase di crescita e a chi segue un’alimentazione povera di prodotti animali, ma cerca comunque una fonte proteica completa e di qualità.