Il Buono del Paese Sapori&Dintorni
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Abruzzo
La gastronomia abruzzese è una delle più ricche d’Italia. Si tratta di una cucina semplice ma creativa. Si fonda sulla carne di agnello, sul latte di pecora (da cui si ricavano i formaggi fatti ad arte come il Canestrate di Castel del Monte o il Pecorino di Farindola), sul grano e sui legumi.
![abruzzo](/assets/images/prodotti/mdd/sapori-e-dintorni/mappa/Conad_13_Abruzzo_1132x715_LB1.jpg?_u=d277a04af4c147b7674bd68d2a07c559fc0b63cf)
Calabria
La cucina calabrese è una cucina povera ma ricca di gusto di origine contadina. Terra di salumi e formaggi ma anche agrumi e verdure. Sono celebri i prodotti tipici di lunga conservazione: le acciughe sotto sale, quelle dissalate e messe sott’olio col peperoncino, gli insaccati di maiale (come la ‘nduja e la soppressata calabrese) le verdure sott’olio e i pomodori essiccati al sole.
![calabria](/assets/images/prodotti/mdd/sapori-e-dintorni/mappa/Conad_17_Calabria_1132x715_LB1.jpg?_u=4440c0479af9fac33f00490beb59ea15b4386819)
Campania
Affacciata sul Mar Tirreno, la Campania è una terra fertile e baciata dal sole che ha saputo trasformare questo vantaggio in un’enogastronomia ricca di sapori e prodotti eccezionali. Fin dall’antichità si è distinta per il suo vasto patrimonio culinario, che vanta prelibatezze uniche al mondo.
![campania](/assets/images/prodotti/mdd/sapori-e-dintorni/mappa/Conad_15_Campania_1132x715_LB1.jpg?_u=669096dcbf617802d55570d483189f781ce35805)
Emilia Romagna
La cucina dell’Emilia Romagna affonda le sue radici in un passato ricco di tradizioni e storia. La maggior parte dei suoi piatti tipici nasce dal connubio tra la grande qualità della produzione locale e la fantasia culinaria della sua gente.
![emilia romagna](/assets/images/prodotti/mdd/sapori-e-dintorni/mappa/Conad_8_Emilia-Romagna_1132x715_LB1.jpg?_u=8a639d02349bd5f140c97179faf31d78a8361f60)
Friuli Venezia Giulia
Monti, mare e collina caratterizzano non solo la geografia della regione, ma anche la sua tavola. La cucina friulana è prevalentemente di terra, con alcune eccezioni. Sulla costa adriatica, la cucina è di mare e tra le specialità spicca la zuppa di Grado, una squisita zuppa di pesce a base di rombo.
![friuli venezia giulia](/assets/images/prodotti/mdd/sapori-e-dintorni/mappa/Conad_7_Friuli-VG_1132x715_LB1.jpg?_u=d8f5724e017c237af1e33243e0293616ef064a91)
Lazio
La cucina laziale e romana è fondata su ingredienti di derivazione rurale e contadina, preparati secondo ricette tramandate di generazione in generazione. Ecco perché le preparazioni sono particolarmente saporite e abbondanti. I capisaldi di questa cucina sono i primi piatti, sia asciutti sia in brodo.
![lazio](/assets/images/prodotti/mdd/sapori-e-dintorni/mappa/Conad_12_Lazio_1132x715_LB1.jpg?_u=ef3988da83e7bc014aa6b33bfee991d1cc6bf267)
Liguria
Coste frastagliate e incantevoli borghi si intervallano a terrazzamenti baciati dal sole e da brezze miti. È proprio sulle fasce, così si chiamano da quelle parti, che gli ulivi secolari di oliva taggiasca trovano il loro habitat ideale. Olive gustose e particolari che, oltre a dar vita a un olio fine e delicato, sono da assaporare in tanti piatti tipici della tradizione ligure.
![liguria](/assets/images/prodotti/mdd/sapori-e-dintorni/mappa/Conad_3_Liguria_1132x715_LB1.jpg?_u=2180dfb039c777a05f366cd6b68d700d1597da64)
Lombardia
La varietà morfologica del territorio lombardo, diviso tra pianura, monti e laghi, ha dato origine a una cucina con una tradizione molteplice. Tra i primi piatti si spazia dai risotti, il celeberrimo risotto giallo allo zafferano, alle zuppe passando per i pizzoccheri della Valtellina o i tortelli di zucca di Mantova.
![lombardia](/assets/images/prodotti/mdd/sapori-e-dintorni/mappa/Conad_4_Lombardia_1132x715_LB1.jpg?_u=5fbccc30e35fe42bfa605ab894df795c52f5b75c)
Marche
La cucina delle Marche è una cucina dai sapori genuini, casalinghi. Eppure, tra i prodotti tipici di questa regione, spicca il pregiatissimo tartufo. Quello nero, nelle sue varianti bianchetto e scorzone, è più diffuso mentre il tartufo bianco di Acqualagna, è più raro e prezioso.
![marche](/assets/images/prodotti/mdd/sapori-e-dintorni/mappa/Conad_11_Marche_1132x715_LB1.jpg?_u=6af44b37610d5721de7b2e2066650ff73d45e8c9)
Piemonte
Ricca e incredibilmente eterogenea, l’enogastronomia piemontese riflette la sua particolare geografia ed è contaminata dalla vicina cucina francese. Questa è la regione degli agnolotti, del riso, degli innumerevoli formaggi, della carne di Fassona, dei salumi e, naturalmente, dei vini.
![piemonte](/assets/images/prodotti/mdd/sapori-e-dintorni/mappa/Conad_2_Piemonte_1132x715_LB1.jpg?_u=be3eef30d4de3e8f988221ef1e69e4bde76226b7)
Puglia
La sua morfologia allungata, le coste immerse nel Mediterraneo e le sue dorsali montuose, fanno della Puglia una terra di colori e di sapori intensi. La regina della cucina pugliese è la pasta, lavorata a mano ancora dopo secoli per portare in tavola tutto il gusto di questa regione straordinaria.
![puglia](/assets/images/prodotti/mdd/sapori-e-dintorni/mappa/Conad_16_Puglia_1132x715_LB1.jpg?_u=a1e0affbf9955cad9cf9a9186bc3829fd6009bfc)
Sardegna
L’arte culinaria della Sardegna è il risultato delle diverse culture con cui l’isola è venuta in contatto nel corso dei secoli, arricchendosi di sapori e configurandosi come una fusione di suggestioni. Spazia dalle carni arrostite, al pane carasau, al pesce, passando per gli squisiti formaggi pecorini.
![sardegna](/assets/images/prodotti/mdd/sapori-e-dintorni/mappa/Conad_19_Sardegna_1132x715_LB1.jpg?_u=a13371bdba02cc5bfd32972e847e7eed900c844b)
Sicilia
Sicilia bedda, ma anche buona. Tra le cucine regionali, quella siciliana è forse quella più legata alla storia e alla cultura della sua terra. Piatti prelibati e ricchi di sapori del Mediterraneo, con accenni e ricordi della cucina greca ma anche dei sapori speziati tipici della cucina nord africana.
![sicilia](/assets/images/prodotti/mdd/sapori-e-dintorni/mappa/Conad_18_Sicilia_1132x715_LB1.jpg?_u=f0b97b94ba1711cdb64ce73b99277a66493958f4)
Trentino Alto Adige
La cucina del Trentino Alto Adige è fatta di almeno tre capisaldi: lo speck, i formaggi e le mele. Sapori forti e inconfondibili che conferiscono alla cucina una forte personalità, inevitabilmente influenzata dalla vicina Germania e dagli ottimi prodotti caseari e agricoli di questa regione mozzafiato.
![trentino alto adige](/assets/images/prodotti/mdd/sapori-e-dintorni/mappa/Conad_5_Trentino-Adige_1132x715_LB1.jpg?_u=310617b7fb6256755855358b157d21b9099462c2)
Toscana
Estesa dall’Appennino al mar Tirreno, la Toscana è una regione unica al mondo per l’indiscusso patrimonio artistico e naturalistico ma anche per le sue eccellenze enogastronomiche come i suoi saporitissimi formaggi, il Pecorino in primis, e i suoi salumi, il profumato Prosciutto Toscano, l’aromatica Finocchiona e il succulento Lardo di Colonnata.
![toscana](/assets/images/prodotti/mdd/sapori-e-dintorni/mappa/Conad_9_Toscana_1132x715_LB1.jpg?_u=3a8e2e7124c7a1c33a7d9f1c77188a783598d97f)
Umbria
Il cuore dell’Italia ha un sapore tutto suo. Come quello delle salsicce e dei salumi della tradizione norcina o quello delle Lenticchie di Colfiorito, regine di zuppe e minestre ma anche delizioso contorno.
![umbria](/assets/images/prodotti/mdd/sapori-e-dintorni/mappa/Conad_10_Umbria_1132x715_LB1.jpg?_u=0ef7c2ae1d6bc1b1b3f73a7dd9d60c83275ee577)
Valle d'Aosta
Con i suoi stupendi paesaggi e cime eccelse, la Valle d’Aosta è una regione tutta da scoprire, anche a tavola.
La sua enogastronomia è fatta di prodotti tipici della montagna, come i formaggi, le carni conservate e i vini pregiati.
![valle d'aosta](/assets/images/prodotti/mdd/sapori-e-dintorni/mappa/Conad_1_Valle-dAosta_1132x715_LB1.jpg?_u=67abd02e0dd69b948109c0ae4653b091818fdd37)
Veneto
Mare, lagune, colline, pianura, montagne: le differenze del territorio del Veneto si ritrovano nella varietà dei prodotti tipici della sua tradizione culinaria. Le sue radici affondano nella tradizione risiera della pianura veronese e nelle acque risorgive e fontanili che vi affiorano abbondanti.
![veneto](/assets/images/prodotti/mdd/sapori-e-dintorni/mappa/Conad_6_Veneto_1132x715_LB1.jpg?_u=8d487254849e1316180cf9454f9b9427bc76da24)