Cous cous con fantasia di carne e verdure

60 minuti

5 persone

Facile

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Chef Luca Meccheri e Federico di Chiara

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Inoltre grazie il marchio Conad Percorso Qualità aggiunge una ulteriore garanzia ai nostri prodotti freschi: puoi fidarti così della carne, del pesce, della frutta e verdura e delle uova che trovi nei nostri punti vendita, per cucinare in tutta tranquillità le tue, le nostre ricette.

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Per il cous cous

  • Cous cous: 200 g
  • Cumino: 10 g
  • Melanzane: 50 g
  • Olio extravergine di oliva: q.b.
  • Peperoni rossi: 50 g
  • Pollo: 100 g
  • Vitello: 100 g
  • Zucchine: 50 g

Per la salsa

  • Burro: 30 g
  • Cipolla bianca: 30 g
  • Curry: 10 g
  • Fichi secchi: 25 g
  • Latte di soia: 100 g
  • Nocciole: 25 g
  • Prugne secche: 25 g

Preparazione

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