Panini da hamburger

oltre 90 minuti

2 persone

Facile

panini-da-hamburger

Chef Luca Meccheri e Federico Di Chiara

Qual è il tuo hamburger preferito? I nostri chef hanno farcito questi golosi panini di pan brioche con carne di bovino, pomodoro e insalata, ma le alternative sono numerosissime! Perché non rifletterci mentre ti dedichi alla preparazione di questa base profumata e fragrante?

Ingredienti per due persone

  • Acqua: 220 g
  • Burro: 100 g
  • Farina 00: 500 g
  • Lievito di birra: 30 g
  • Sale: 10 g
  • Semi di sesamo: qb
  • Uova: 2 tuorli
  • Zucchero: 35 g

Preparazione

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