La torta salata con asparagi e uova è una ricetta semplice e versatile, ideale per portare in tavola i sapori della primavera. Preparata con pasta sfoglia senza glutine, è perfetta come piatto unico, antipasto o proposta per i pranzi delle feste.
Una ricetta adatta alla Pasqua
Questa torta salata è una proposta ideale per il periodo pasquale, quando la tavola si arricchisce di piatti da condividere e ingredienti di stagione. L’utilizzo della pasta sfoglia senza glutine della linea Alimentum Conad garantisce una base friabile e gustosa, adatta anche a chi segue un’alimentazione gluten free.
Asparagi, verdure di stagione protagoniste
Gli asparagi sono tra le verdure simbolo della primavera. Ricchi di fibre e dal gusto delicato, si prestano a numerose preparazioni, dalle torte salate ai risotti. In questa ricetta donano freschezza e una nota vegetale che rende il piatto equilibrato, leggero e profumato.
Come valorizzare gli asparagi
Oltre alle torte salate, gli asparagi possono essere utilizzati in molti modi: saltati in padella come contorno, per polpette e quiche, oppure come ingrediente principale per primi piatti. Sono ottimi anche grigliati o al forno, conditi semplicemente con olio extravergine e spezie.
