Tè rosso di ibisco e vodka

40 minuti

4 persone

Facile

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Chef Luca Meccheri e Federico Di Chiara

Il Natale si avvicina: abbiamo raccolto le idee e scelto di proporti una selezione di piatti per renderlo assolutamente speciale, a partire dall’aperitivo. Il tè rosso di ibisco e vodka, esotico ma non troppo grazie alla crema di panna e limone che lo accompagna, è l’apertura ideale per un menu importante, come quello delle feste.

Ingredienti per quattro persone

  • Acqua: 750 g
  • Ibisco secco: 20 g
  • Limoni: 1 (scorza e succo)
  • Panna liquida: 200 g
  • Vodka: 100 g
  • Zucchero semolato: 20 g

Preparazione

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