“Natale allo zenzero”, cantavano gli Elio e le Storie Tese. E avevano ragione: lo zenzero non è solo uno degli ingredienti presenti nei gingerbread, i classici biscottini di Natale, ma anche un rimedio naturale contro i classici malanni della stagione invernale (non sostituisce il medico, però!). E poi è buonissimo! Vediamo insieme cinque rimedi naturali a base di zenzero per l’inverno  (leggete anche aumentare le difese immunitarie in quattro mosse).   Tisana zenzero, limone e miele per raffreddore  Siete già abituati a bere acqua e limone al mattino? Ora che le giornate sono più fredde potete optare per una calda tisana a base di zenzero, limone e miele. Oltre ad avere un buon sapore, è anche un ottimo antinfiammatorio, capace di dare sollievo in caso di raffreddore, mal di gola, tosse e influenza. Si può bere la sera prima di andare a dormire ma è perfetta anche al mattino oppure dopo pranzo per dare un po’ di sollievo e rinfrancare lo spirito. Ovviamente non sostituisce eventuali farmaci e il consiglio migliore in caso di malessere è sempre rivolgersi al proprio medico curante.   Infuso di zenzero per la digestione  In inverno tendiamo a mangiare più a lungo e spesso in tavola arrivano piatti robusti e calorici. È il bello dell’inverno, del resto! E siccome Natale si avvicina e con esso anche feste, pranzi e cene, il rischio di sentirsi un po’ appesantiti o magari di non digerire bene diventa più concreto. Possiamo rimediare preparando un infuso di zenzero da bere lentamente dopo il pasto: si prepara immergendo due fettine di zenzero fresco in acqua bollente e lasciandolo in infusione per almeno 10 minuti. Zenzero candito contro la nausea  Ormai lo si trova ovunque e il suo sapore ricorda un po’ quello delle caramelle: è lo zenzero candito, piccoli cubetti a volte ricoperti di zucchero. Grazie al suo forte potere anti-nausea, lo zenzero candito può essere usato contro la cinetosi, cioè il malessere che ci coglie quando siamo in auto, pullman, aereo o treno. Possiamo masticarlo per diminuire il senso di nausea e goderci il viaggio più tranquillamente.   Zenzero crudo contro il mal di gola  Uno dei malanni più frequenti dell’inverno è il mal di gola: in questo caso, è molto utile la tisana allo zenzero per lenire e dare sollievo alla gola. Ma se il sapore dello zenzero vi piace, il modo migliore è masticare un pezzetto di radice fresca. Impacco di zenzero per i dolori articolari  Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, lo zenzero può essere usato anche per un impacco contro i dolori articolari. Nel caso di dolori a ginocchia e spalla, possiamo grattugiare un po’ di radice fresca, scaldarla a bagnomaria e applicarla sulla parte usando una garza di cotone.  

Una guida completa al risparmio energetico, dalle energie sostenibili ai metodi per ridurre i consumi in casa.

Spesso è il cruccio dei genitori: quali vitamine occorre dare ai bambini? È davvero necessario ricorrere agli integratori? E nel caso, quali? Facciamo un po' di chiarezza e vediamo come orientarci al meglio in questo argomento delicato partendo da un presupposto: la salute dei bambini passa anche dalla tavola e a influenzarne di più le scelte...sono ovviamente i genitori! Integratori di vitamine per bambini In commercio esistono tantissimi integratori per bambini di diverse fasce d'età: servono davvero? L'unica persona deputata a rispondere è il pediatra!  Quando si tratta di integratori alimentari, ad ogni età e soprattutto per i bambini, il fai da te è vietato: è sempre necessario ricorrere agli integratori solo ed esclusivamente quando è il pediatra a prescriverli, anche perché i casi nei quali serve un integratore sono davvero pochi. Per il resto, un'alimentazione sana e il più variegata possibile è perfettamente in grado di fornire tutte le vitamine e i principi nutrizionali necessari alla buona salute dei piccoli. Non solo: insegnare ai bambini ad apprezzare tutti gli alimenti, incluse le odiate verdure o i legumi, è un ottimo investimento per la loro salute futura.  Educazione alimentare in famiglia I bambini sono come piccole spugne: assorbono moltissimo del comportamento dei genitori, anche a tavola! È quindi fondamentale far vedere loro che mamma e papà apprezzano broccoli, zucchine, piselli, peperoni, insalate, spinaci, kiwi: non preoccupatevi se all'inizio storcono un po' il naso, prima o poi diventerà per loro normale avere a tavola quel tipo di alimenti e spunterà unn po' di curiosità per assaggiarli.  Fare educazione alimentare in famiglia è importantissimo perché così si garantisce ai piccoli il giusto apporto di vitamine e si crescono persone consapevoli, curiose nei confronti di quel che non conoscono e soprattutto in ottima salute.  Dove trovare allora naturalmente le vitamine? Molte sono contenute nella frutta, sia fresca che secca, nel pesce, nella carne, nelle uova e nei cereali. Ecco perché è importante mangiare un po' di tutto!  Dove trovare le vitamine Quando mangiate agrumi, ortaggi verdi e fegato fate il pieno di vitamina C. Latte, uova, pesci e carni apportano ottime quantità di vitamine del gruppo B, carote, olio e latticini apportano vitamina A, ortaggi verdi (come cavoli e spinaci) vitamina K e vitamina E mentre latte, burro e il tuorlo dell'uovo contengono vitamina D.  

Risparmio e sostenibilità ambientale sono due fattori che vanno di pari passo: spesso il secondo influisce sul primo perché eliminare gli sprechi, anche quelli energetici, significa avere bollette più leggere! Come attivarsi allora per un risparmio green, amico della casa e dell’ambiente? Ecco cinque mosse da cui partire. 1.Risparmio energetico La prima regola è avere un occhio attento al risparmio energetico, ovvero tutte le tecniche utili per ridurre i consumi energetici degli elettrodomestici che usiamo quotidianamente. Forno, lavatrice, lavastoviglie, condizionatore ma anche frullatori, phon e accessori elettronici dei quali le nostre case sono piene. Come risparmiare? Usiamoli solo quando ne abbiamo effettivamente bisogno, facciamo partire lavastoviglie e lavatrice solo a pieno carico e poi scegliamoli della classe energetica che meglio soddisfa i nostri bisogni, come spieghiamo nella nostra mini guida per limitare i consumi degli elettrodomestici.  2. Impianto fotovoltaico Sempre più famiglie scelgono la via del fotovoltaico e delle energie rinnovabili per dare una svolta green alla propria vita e risparmiare. L’impianto fotovoltaico altro non è che un impianto elettrico costituito da pannelli fotovoltaici che producono l’energia elettrica necessaria al consumo domestico trasformando i raggi solari. 3. La bolletta elettrica Una buona conoscenza dei propri consumi domestici può trasformarsi anche in un risparmio sulla bolletta elettrica. Luce, acqua e gas rappresentano una spesa importante: grazie al mercato libero, però, possiamo studiare attentamente le varie proposte per trovare quella più congeniale ai nostri reali bisogni e alle abitudini della famiglia.   4. Manutenzione di condizionatore e caldaia Tenere gli elettrodomestici puliti significa renderli più efficienti e performanti e dunque meno impattanti sulla bolletta finale. Tra quelli di maggiore peso, ci sono indubbiamente la caldaia e il condizionatore: manutenzione e pulizia devono essere regolari e costanti così come la revisione e il controllo dei fumi. Qui vi spieghiamo come funziona la manutenzione di condizionatore e caldaia, mentre qui vi diamo tutti i suggerimenti per la pulizia del condizionatore.   5. Risparmiare sulla spesa Sembra scontato ma acquistare frutta e verdura di stagione è il primo passo per una vita sostenibile ed economica: comprare le fragole a dicembre significa spendere inutilmente di più per il semplice fatto che la loro stagione è maggio. Indispensabile è anche la lista della spesa: scriviamola prima di andare a fare compere, in base al menù della settimana e a quello che abbiamo già disponibile in casa, per evitare sprechi di cibo. E poi evitiamo cibi pronti, che ovviamente costano più delle singole materie prime: sarà anche un’ottima scusa per imparare a cucinare!

Dopo le vacanze tra le cose più difficili da affrontare nel ritorno alla quotidianità è sicuramente la ripresa dell’attività fisica. Ecco qualche consiglio per riprendere gli allenamenti al meglio.

Veloce, amica dell’ambiente, comoda e versatile: ci sono mille motivi per cui vale la pena acquistare una bicicletta elettrica o un’e-bike. Cos’è l’e-bike Di cosa si tratta? Facciamo chiarezza: l’e-bike e bicicletta a pedalata assistita sono la stessa cosa, ovvero una normale bicicletta dotata di un piccolo motore elettrico nel movimento centrale del telaio che aggiunge propulsione alla pedalata del ciclista. In pratica, pedalando normalmente la bici accelera da sola, consentendo di aumentare la velocità senza fare troppa fatica: così ci si muove rispettando l’ambiente e si fa un movimento dolce, favorendo il fisico. La bici a pedalata assistita, quindi, non va confusa con un motorino: non si muove da sola, per funzionare occorre comunque pedalare altrimenti il motore non entra in funziona e la bici rimane ferma. Insomma un po’ di sport è sempre garantito! La bici elettrica La bici elettrica ha invece un motore, di solito attivabile sul manubrio, che fa muovere la bicicletta anche senza l’atto del pedalare. Sono tutte opzioni di mobilità green, perfette per spostarsi in città, soprattutto se ogni giorno viene usata per recarsi al lavoro o per coprire distanze medie e lunghe. Non è un caso, infatti, che nelle grandi città ci sono ormai molti servizi di bike sharing che propongono anche e-bike. Spesso, inoltre, bici elettriche e bici a pedalata assistita vengono utilizzate anche per turismo, perché è molto comoda per fare escursioni anche a tappe: si possono visitare più luoghi in minor tempo, gustando il paesaggio e senza il problema del parcheggio. Insomma una vacanza in bicicletta, che sia un semplice weekend a spasso tra le cantine del Piemonte o i borghi dell’Emilia, oppure un periodo più lungo, assume una sfumatura più semplice se si parte in e-bike! Ma non solo: sono ormai tantissime le escursioni anche su terreni non pianeggianti all’interno di boschi, foreste, montagne, perché la pedalata assistita rende tragitti impegnativi meno difficili da affrontare. Consigli per gli acquisti Cosa comprare? La prima domanda da porsi, in realtà, riguarda l’utilizzo a cui è destinata: si userà per spostarsi in città oppure per fare gite ed escursioni in montagna, per coprire brevi distanze o per percorsi più lunghi? E poi, serve chiarire se si vuole comprare una bici elettrica oppure una e-bike. Una volta chiarito questo passaggio, si può scegliere tra una bici da città, dotata di parafango e possibilmente di un cestino portapacchi: ne esistono anche di modelli pieghevoli, utili per chi si sposta usando diversi mezzi pubblici. Se la si vuole acquistare per fare cicloturismo, invece, allora è preferibile optare per un modello specifico per il trekking, facendo attenzione a controllare che le batterie siano abbastanza potenti da durare tutto il giorno. Nel mercato ultimamente si trovano anche mountain bike elettriche, perfette per chi preferisce sterrati in salita. Per quanto riguarda i prezzi delle bici elettriche, variano molto a seconda dei modelli e delle caratteristiche: si parte generalmente dai 400 euro per salire fino a 2.000 euro e anche oltre per le tipologie più professionali.