Spiedini di maiale marinato allo zenzero

60 minuti

4 persone

Facile

Chef Luca Meccheri e Federico Di Chiara

Un modo nuovo per gustare uno dei tagli più diffusi nel nostro paese, cioè la lonza di maiale, gli spiedini marinati allo zenzero sono ottimi e facili da preparare. Con questa marinatura dal sapore delicato e accattivante, i cubetti di carne risulteranno morbidi e croccanti: secondo i nostri chef è assolutamente da provare!

Ingredienti per quattro persone

  • Aglio: 1 spicchio
  • Bietole: 1 cespo
  • Lonza di maiale: 600 g
  • Sale: q.b.
  • Salsa di soia: 100 g
  • Zenzero fresco: 50 g
  • Zucchero: 30 g

Ingredienti

Preparazione

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