La focaccia barese, a base di pomodorini e olive, è tanto semplice quanto gustosa. È uno dei prodotti simbolo della Puglia, buono per qualsiasi occasione. Per mangiare la focaccia barese non esiste un solo momento della giornata: la si può mangiare a merenda, in aperitivo, come pranzo al mare o come cena in compagnia. Con l’aiuto del Bimby, il celebre robot da cucina che semplifica le operazioni in cucina, è possibile ottenere una focaccia irresistibile senza troppa fatica. Ecco come preparare una deliziosa focaccia barese utilizzando il Bimby, per gustare un pezzo di Puglia direttamente a casa vostra.
Il segreto di una focaccia barese autentica
La focaccia barese si contraddistingue per la sua consistenza soffice e la sua crosta dorata e croccante. Non solo: il condimento è rigorosamente a base di pomodorini ciliegina profumati all’origano, olive nere e olio extravergine.
In Italia esistono focacce per tutti i gusti: ogni territorio ha la propria, spesso più di una. Tra le più famose ci sono la focaccia genovese, la focaccia di Recco, la focaccia al rosmarino e la focaccia di verdure.
La praticità del Bimby nella preparazione della focaccia
Il Bimby è un alleato prezioso quando si tratta di preparare impasti lievitati come quello della focaccia barese. Grazie alla sua funzione di impastatrice, è in grado di lavorare l'impasto in modo efficiente, risparmiando tempo e fatica. Basterà inserire gli ingredienti nel Bimby e selezionare la modalità di impasto adatta: grazie alla sua funzione di impastatrice, lavorerà l'impasto in modo efficiente, garantendo una consistenza perfetta. Inoltre, offre la possibilità di impostare il tempo e la temperatura di lievitazione, assicurando un rigonfiamento ottimale.
