Bruschetta di lattuga con stracchino

Ecco una bruschetta che non è una bruschetta. O meglio, è una bruschetta senza pane. Confusi? Niente paura! La ricetta è facilissima.

Gamberi scottati con ricotta senza lattosio alla polvere di pomodoro

Oggi, insieme allo chef Massimo Spallino, impari a preparare un antipasto estivo facile, di quelli che sono pronti ancora prima di accendere i fornelli: gamberi scottati con ricotta senza lattosio alla polvere di pomodoro.

Maccheroncini di Campofilone con burro e alici

Intollerante al lattosio? Niente paura, con il burro Ac senza lattosio non avrai problemi, neanche per questo fantastico primo piatto di pasta con i Maccheroncini di Campofilone con burro senza lattosio e alici.

Paccheri con scampi, cipolla di Tropea e besciamella senza lattosio

La besciamella di questa ricetta potrete riutilizzarla come volete e impiegarla in tutte quelle ricette dove vorrete fare a meno del lattosio: per esempio per preparare una deliziosa lasagna di verdure, o una pasta gratinata ai 4 formaggi.

Tiramisù senza glutine

Ecco una ricetta per un tiramisù senza glutine dove, al posto dei savoiardi, abbiamo deciso di usare il pan bauletto!