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Risotti

Le ricette dei risotti sono tantissime. Segui i consigli dei nostri chef per trovare la variante di questo grande classico della cucina italiana perfetta per la tua serata.

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Risotto allo Zafferano e Cozze
Una contaminazione interregionale per il risotto giallo arricchito dalle cozze. Riso e cozze è infatti un piatto tipico della cucina pugliese, il risotto “giallo” allo zafferano, invece, è un evergreen milanese.
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Riso e Merluzzo al Rum
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